La Junta de Andalucía ha invertido más de 2 millones de euros en la formación de 80 alumnos –de seis cursos– de la Escuela de Hostelería y Turismo “La Laguna” de Baeza. Así lo ha detallado la delegada provincial de Empleo, Irene Sabalete, que ha subrayado a su vez que el cincuenta por ciento del alumnado de “La Laguna” de la promoción 2009 ya está trabajando, mientras que otro treinta por ciento continúa formándose.
Irene Sabalete ha recalcado que este índice de inserción, que seguirá subiendo, pone de manifiesto la calidad formativa que se sigue consolidando en “La Laguna”, “que conecta a su vez con la inserción laboral, con las necesidades de las empresas, con la creación de empleo”. En este sentido, la delegada ha subrayado que “la Escuela de Hostelería, dependiente de la Consejería de Empleo, sigue siendo un referente en el ámbito de la restauración y el turismo y continúa formando a muy buenos profesionales”.
La delegada de Empleo ha entregado diplomas al alumnado (45 mujeres y 55 hombres) perteneciente a seis cursos diferentes. En concreto, se trata de 20 alumnos de la décima promoción del curso superior de Cocina; otros 15, también de la décima promoción, que han concluido el ciclo superior de Servicios de Restauración; 13 alumnos de Pastelería de la sexta promoción; otros 14 alumnos de la sexta promoción del curso de Mantenimiento de Instalaciones Hoteleras; la quinta promoción del curso superior de Recepción Hotelera, que ha contado con 10 alumnos, y la quinta promoción del curso de Gobernante de Hotel, que ha contado con 8 alumnas.
Seis de estos alumnos, cuatro mujeres y dos hombres, han sido reconocidos por la Orden de la Cuchara de Palo por sobresalir en cada uno de los cursos y por haber ganado ya diversos premios y distinciones.